Oosters buffet [minimaal 15 personen]
Oosters voorgerecht € 3,50 p.p.
Tom kong (Thaise kippensoep)
Oostersbuffet € 16,50 p.p.
Vervolgens bestaat het buffet uit:
Runder gehaktballetjes in Oriëntaalse pinda-ketjap saus
Murgh madras (kip in kruidige/ zoete saus)
Babi pangang (reepjes rundvlees in kruidige saus)
Ikan smoor (makreelfilet in fris/ pittige saus)
Nasi goreng
Mie goreng (Singapore noodles met garnalen en groenten)
Kambing kecap (stukjes gestoofd lamsvlees in Oosterse saus)
Pittige komkommer salade
Pappadums (Indiase kroepoek, naturel en met knoflook)
Kroepoek
Sambal
Dit buffet is uit te breiden met:
Nem (vietnamese loempia's met salade, mint en chilisaus) Gebraden spare ribs gegaard in Oosterse kruiden Vegetarisch mie gerecht met groenten en ei, aangemaakt met kikoman sojasaus
| € 1,50 p.p. € 2,50 p.p. € 2,50 p.p. |
Dessert ter afsluiting van het Oostersbuffet:
Soepje van vers fruit met kokos sorbetijs Oriëntaalse spekkoek met mango/ passievruchten sorbetijs Bananen muffin geserveerd met gember stroop |
€ 4,50 p.p. € 4,50 p.p. € 4,50 p.p. |
|